Biztos vagyok benne, hogy sokan megfogadtátok már, hogy megpróbáltok odafigyelni az alakotokra, táplálkozásotokra és csökkentitek a cukor- és zsírbevitelt.
Azonban így sem kell lemondani a desszertekről. A most következő pite recept tökéletes alternatíva arra, hogy megszüntessétek az édesség utáni vágyatokat.
Ez a süti hihetetlenül gyorsan elkészíthető, cukormentes, fehérjedús és lassan felszívódó szénhidrátforrás, ezért bátran fogyasztható reggelire is, hiszen nem emeli meg a vércukorszintet és simán bírjátok majd ebédig éhségérzet nélkül.
Hozzávalók:
- 50 dkg zsírszegény túró
- 5 db tojás
- 20 dkg zabpehelyliszt
- 2 citrom reszelt héja
- 7 dkg aszalt vörösáfonya (ez helyettesíthető bármilyen aszalt vagy friss gyümölccsel is)
- 5 evőkanál kefír
- 3 evőkanál stevia (vagy más édesítő)
- 1 teáskanál vanília aroma
- + a forma kikenéséhez kókuszzsír és zabpehelyliszt
Ennél egyszerűbb süteményt nem is tudok elképzelni, hiszen csak annyi dolgunk van, hogy a villával kissé felvert tojásokhoz hozzáadjuk az összes többi alapanyagot és a kizsírozott, kilisztezett formánkba töltsük.
Ezt követően a 180 fokra előmelegített sütőbe helyezzük és körülbelül 30-35 percig sütjük, amíg szép világosbarna nem lesz.
Melegen is fogyasztható, de hidegen gyönyörűen szeletelhető és nagyon finom.
Tipp:
Bátran ízesítsétek különböző gyümölcsökkel, magvakkal. Pl.: körte-dió, málna-mandula, kakaó-mogyoró stb.
Likeold a Nikki's Bakery-t Facebookon és/vagy kövess Instagrammon, ahol még több süteményemet láthatod!
Csatlakozz TE is a desszert imádók csoportjához!
Olvass és süss szeretettel!
