Fehércsoki mázas, mogyorós fahéjas csiga

2017. július 17. 15:35 - Albrecht Nikolett

Kelt tészta + Csoki + Fahéj = Mennyország

Tudni kell rólam, hogy a kelt tésztás cuccokat előnyben részesítem. Ami ezen felül még fahéjas is, az meg aztán abszolút favorit. Sajnos (vagy nem sajnos) hajlamos vagyok túlzásokba esni és halmozni az élvezeteket a sütemények tekintetében. Nincs ez másképp ennél a receptnél sem.

2016-10-22-16.jpg

Tovább
Szólj hozzá!

Törökmogyorós nutellás sajttorta

2017. július 14. 09:04 - Albrecht Nikolett

Cheesecake

Sajttortát talán már mindenki evett, de nagy valószínűséggel valamelyik cukrászdában. Otthon valamiért félünk elkészíteni.

Nyersen elkészíthető vagy sütni való receptet válasszak, tojással vagy anélkül csináljam, rakjak-e bele keményítőt vagy sem, egyszerű sajttortát készítsek vagy turbózzam fel valamivel? Eleinte én sem tudtam dönteni… Aztán gondoltam egyet és belevágtam. Több receptből összeollóztam a sajátomat.

img_1246.jpg

Tovább
Szólj hozzá!

Ribizlis túrós pite

2017. július 04. 14:55 - Albrecht Nikolett

"Összedobálós" nyári finomság a lazulós estékre

Létezik "sütifüggőség"?
Bizton állíthatom, hogy IGEN. Pite-, csiga-,cukor-, kelttészta függőségben és számtalan más "betegségben szenvedek"...

Ám nálam is van úgy, hogy egy fárasztó nap után semmi kedvem nekiállni valami bonyolult desszertnek, de egy cukrászdáig sem szeretnék elvánszorogni. Csak le akarok feküdni a kanapéra egy édes, meleg, friss, szaftos sütivel és szinte egy egész tepsinyit belapátolni a tv előtt.

Ha nincs senki, akit megbízhatnánk, hogy hozzon vagy készítsen nekünk valami finomságot, akkor marad az az alternatíva, hogy össze kell dobni magunknak valami finomságot. NA, MOST JÖN A KÉPBE A RIBIZLIS TÚRÓS PITE!!!

img_3523_1.JPG

Tovább
Szólj hozzá!

Újragondolt almás pite

2017. július 02. 10:54 - Albrecht Nikolett

Almás pite újragondolva??? NANÁ!
Azt hiszem mindenki emlékszik a nagymamája/anyukája által sütött friss, forró almás pitére. Nincs is hozzá fogható... Azonban én mégis gondoltam egyet és létrehoztam a saját almás pite receptemet, amihez nem kell külön szószt vagy fagyit készíteni, csak MEG KELL ENNI, ÚGY AHOGY VAN!

2016-10-16-10-52almas.jpg

Tovább
Szólj hozzá!

Amerikai meggyes pite

2017. június 29. 11:43 - Albrecht Nikolett

Létezik olyan ember, aki nem szereti a pitét? 

Almás, citromos, csokis, meggyes, rácsos, mintás, sós vagy édes... mindegy. 

Ebben a receptben egy fűszeres, meggyes változatot szeretnék bemutatni, ami ilyen melegben jéghideg vanília fagylalttal tökéletes nassolni való. (Télen pedig egy pohár forró tejjel.)

Előnye, hogy a tésztát akár már előző nap elkészíthetjük vagy le is fagyaszthatjuk. Nagyon látványos és isteni finom.

fullsizerender_4.jpg

Tovább
Szólj hozzá!

Egészséges kakaós csiga

2017. június 26. 17:09 - Albrecht Nikolett

Nem kell lemondanod az édességről!

Attól, hogy valaki az egészséges életmód híve, még nem kell lemondani az édességekről.

A hagyományos kakaós csiga recept tökéletes alternatíváját ismertetem most azokkal, akik nem fogyasztanak cukrot, fehér lisztet, próbálnak odafigyelni az étkezésükre vagy csak szimplán ki akarnak próbálni egy “healthy receptet”.

2016-10-07-16.jpg

Tovább
Szólj hozzá!

Fahéjas csigás sajttorta tengeri sós karamell öntettel

2017. június 20. 09:51 - Albrecht Nikolett

VIGYÁZAT!!! Függőséget okoz!

Ebben az édességben egyszerre ötvöztem az általam imádott kelt tésztát, a fahéjat, a krémes mascarponet és a karamellt. Szerintem innentől kezdve nincs mit magyaráznom…

2017-01-14-16-23.jpg

Tovább
2 komment

Fitt citromos, chia magos keksz

2017. június 19. 14:28 - Albrecht Nikolett

Ez a citromos, chia magos keksz tökéletes édesség lehet azok számára, akik diétáznak vagy csak pusztán az egészséges életmód (elkötelezett) hívei.
Nem tartalmaz cukrot, csökkentett szénhidráttartalmú, mindemellett fehérjedús, gyorsan elkészíthető, finom és szerintem vendégvárónak is kiváló.

bele.jpg

Tovább
Szólj hozzá!