Váratlanul bejelentkeznek a rokonok és kedveskedni akartok számukra egy kis házi sütivel? Esetleg csak egy egyszerű édességre vágytok a nap végén?
Akkor dobjatok össze egy browniet, ami pillanatok alatt elkészíthető és ehető! (Férfiak is próbálkozhatnak vele bátran!)
Mégis legyen benne egy kis csavar. Fűszerezzétek chilivel és egy igazán különleges desszerttel kápráztathatjátok el ismerőseiteket!
Hozzávalók (kb. 25 x 17 cm-es tepsihez):
- 15 dkg étcsokoládé
- 15 dkg vaj
- 20 dkg méz (vagy cukor)
- 2 db tojás
- 8 dkg liszt
- 3 dkg cukrozatlan holland kakaópor
- 1 teáskanál vanília aroma
- 0,5 teáskanál chili pehely
- 1 csipet só
- negyed teáskanál sütőpor
A csokoládét a vajjal gőz fölött olvasszuk meg, majd hagyjuk egy kicsit kihűlni.
A tojásokat a mézzel egy robotgép segítségével verjük fehéredésig, majd szitáljuk hozzá a lisztet, kakaóport, adjuk hozzá a sót, sütőport, vaníliát, chili pelyhet és a legvégén a vajas csokis keveréket.
A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és 20 percen keresztül az előmelegített 175 fokos sütőben sütjük.
Tálaljuk natúr joghurttal, fagyival, esetleg lekvárral és fogyasszuk tejjel vagy kakaóval, de a maga egyszerűségében is kiváló.
A Sárréti Chilifarmnál egyébként rengeteg féle chili szószt, krémet, esszenciát, őrleményt és édességet találtok, melyeket a Bogár család nagy gonddal, odafigyeléssel és hatalmas szeretettel állít elő, ami az összes termékükön érződik!
Likeold a Nikki's Bakery-t Facebookon és/vagy kövess Instagrammon, ahol még több süteményemet láthatod!
Csatlakozz TE is a desszert imádók csoportjához!
Olvass és süss szeretettel!
